本文摘要：1备齐所需的蔬菜和肉。2各种蔬菜清除整洁，都小块大小差不多的粒，酱可用。3锅内放入少许油然后蒜米爆香后重新加入瘦肉翻炒。 4待瘦肉翻炒变黑后特少许酱油，翻炒均匀分布后把瘦肉盛出可用。5锅内留底油把胡萝卜粒和土豆粒放进翻炒。 6待胡萝卜粒和土豆粒变硬一点后重新加入香菇粒。7锅内重新加入少许水把三种蔬菜粒米饭一下后放入之前炒好的瘦肉。8把香葱块放入锅内翻炒出有香味。9重新加入一大勺酱翻炒均匀分布后出有锅。 10面条煮好后在白开水内过一遍，捞起面条倒入上酱料才可。

1备齐所需的蔬菜和肉。2各种蔬菜清除整洁，都小块大小差不多的粒，酱可用。3锅内放入少许油然后蒜米爆香后重新加入瘦肉翻炒。

4待瘦肉翻炒变黑后特少许酱油，翻炒均匀分布后把瘦肉盛出可用。5锅内留底油把胡萝卜粒和土豆粒放进翻炒。

6待胡萝卜粒和土豆粒变硬一点后重新加入香菇粒。7锅内重新加入少许水把三种蔬菜粒米饭一下后放入之前炒好的瘦肉。8把香葱块放入锅内翻炒出有香味。9重新加入一大勺酱翻炒均匀分布后出有锅。

10面条煮好后在白开水内过一遍，捞起面条倒入上酱料才可。小窍门1.面条最差用湿面条较为爱吃（餐馆和网上都有买的那种半干面）。2.煮好的面条过一遍凉白开水就没有那么硬。

3.酱有咸味了，不必再行水煮了。

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