本文摘要：1土豆洗涤去皮后对半缝合。然后切片。洗涤沥水2姜切沫。红椒切圈。 3跪锅烧水敲土豆下去熬。4煮开后改为小火熬至煮熟。5煮后炒出来摆好盘。6将就锅里的水再行把红椒圈放下去蒸熟，然后捞起可用。 7跪锅烧热下油。8（瘦肉记得拍电影了）瘦肉切丁，加料酒淀粉油炸10分钟。锅里烧热放油下去炒至变色。 9滑至变色的瘦肉捞起可用。10将就底油爆香姜沫出有香味。11敲耗油，生抽，配料、白糖、黄豆酱、炒出香味。 12敲滑过的瘦肉下去翻裹调味。13然后装有在盘子中心。14最后把红椒圈摆放才可。

1土豆洗涤去皮后对半缝合。然后切片。洗涤沥水2姜切沫。红椒切圈。

3跪锅烧水敲土豆下去熬。4煮开后改为小火熬至煮熟。5煮后炒出来摆好盘。6将就锅里的水再行把红椒圈放下去蒸熟，然后捞起可用。

7跪锅烧热下油。8（瘦肉记得拍电影了）瘦肉切丁，加料酒淀粉油炸10分钟。锅里烧热放油下去炒至变色。

9滑至变色的瘦肉捞起可用。10将就底油爆香姜沫出有香味。11敲耗油，生抽，配料、白糖、黄豆酱、炒出香味。

12敲滑过的瘦肉下去翻裹调味。13然后装有在盘子中心。14最后把红椒圈摆放才可。

中间马利亚上葱花才可。小窍门土豆可以自由选择用来煮熟也是可以的，熬土豆的水里要加点盐，不然没咸味的。

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