本文摘要：“孩子尤其爱吃土豆咖喱盖浇饭，昨晚又嚷着要不吃，家里没有土豆了，我又懒得过来卖，于是用家里现成的山药替代了土豆，一样爱吃。” 食材明细主料剩下米饭1碗山药适度黄瓜半根胡萝卜1根辅料微辣咖喱块2大块清水适度咖喱口味其他工艺廿分钟耗时非常简单可玩性山药咖喱盖浇饭的作法步骤1这个山药是我三姨家种的，别看长得不漂亮，很是绢糯。山药去皮洗涤。2胡萝卜去皮，和山药，黄瓜分别切丁。 3剩米饭一碗，咖喱(微辣)两大块。4锅里注油烧热，下胡萝卜和山药。 5翻炒一两分钟。

“孩子尤其爱吃土豆咖喱盖浇饭，昨晚又嚷着要不吃，家里没有土豆了，我又懒得过来卖，于是用家里现成的山药替代了土豆，一样爱吃。” 食材明细主料剩下米饭1碗山药适度黄瓜半根胡萝卜1根辅料微辣咖喱块2大块清水适度咖喱口味其他工艺廿分钟耗时非常简单可玩性山药咖喱盖浇饭的作法步骤1这个山药是我三姨家种的，别看长得不漂亮，很是绢糯。山药去皮洗涤。2胡萝卜去皮，和山药，黄瓜分别切丁。

3剩米饭一碗，咖喱(微辣)两大块。4锅里注油烧热，下胡萝卜和山药。

5翻炒一两分钟。6煮沸没有过食材，烧开后转中火慢煮。

7待山药煮了时重新加入黄瓜和咖喱，转中小火。8熬至咖喱融化，中途要不时加热，避免咖喱糊底。熬至汤汁浓稠才可。

9熬咖喱时将米饭微波冷却，然后压碎于盘中。10倒入上咖喱才可。

11配料，孩子讨厌不吃这样汤汁多点的咖喱盖浇饭，每次都能不吃一盘。来自 烟雨心灵 的作品用于的厨具：微波炉、炒锅所属分类：主食家常菜午餐晚餐*本菜谱为作者独家公布于，禁令其他平台或个人刊登。

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